Effectivement, il y a peu de risque d'attraper la listériose, mais les conséquences peuvent être dramatiques. Et pour info, Migros a dû récemment retirer du gorgonzola porteur de la listériose.
A chacune de faire selon sa conscience. Perso, je ne me prive ni de sushis, ni de saumon fumé, de foie gras ou de viande rouge (mais pas crue tout de même)... mais il convient quand même d'être prudente au vu des risques encourus par bébé.
Sinon, te fais pas de souçis pour ton gratin, le gruyère va cuire!!
Et si ça peut te rassurer, j'ai mangé du gruyère pendant toute ma première grossesse sans problème, j'avais pas réalisé que c'était au lait cru!
Lany

