Bonjour à toutes,
J'aurais besoin d'un conseil. J'aimerais préparer des compotes de fruits (pommes, poires) et les congeler; est-ce possible? Puis-je mettre du sucre?
Ma petite puce a 5 mois.
Merci beaucoup.
Sucre dans les compotes
re: Sucre dans les compotes
Salut
Je prépare des compotes pour mon fils qui a 5 mois samedi prochain... Je prépare avec le babycook et je fais tjrs 2 portions à la fois. La 2eme, je la congèle systématiquement, même si je dois la redégeler le lendemain, car ça préserve mieux les vitamines que de la laisser au frigo... Pour ce qui est du sucre, je pense que c'est mieux pas de lui en mettre (que ce soit pour qu'elle n'en prenne pas trop l'habitude, pour ses futures dents ou pour son estomac...) De toute façon, goûte tes compotes, tu verras qu'elles sont très bonnes sans!!! (même ma fille de 2 ans 1/2 les mange volontiers et pourtant elle adore le sucré!)
Je prépare des compotes pour mon fils qui a 5 mois samedi prochain... Je prépare avec le babycook et je fais tjrs 2 portions à la fois. La 2eme, je la congèle systématiquement, même si je dois la redégeler le lendemain, car ça préserve mieux les vitamines que de la laisser au frigo... Pour ce qui est du sucre, je pense que c'est mieux pas de lui en mettre (que ce soit pour qu'elle n'en prenne pas trop l'habitude, pour ses futures dents ou pour son estomac...) De toute façon, goûte tes compotes, tu verras qu'elles sont très bonnes sans!!! (même ma fille de 2 ans 1/2 les mange volontiers et pourtant elle adore le sucré!)
re: Sucre dans les compotes
Coucou !
Normalement le sucre et le sel sont à proscrire durant la première année, et puis la plupart des fruits sont sucrés naturellement, je fais des compotes ou je râpe des fruits sans ajouter de sucre et c'est vraiment bon... quelques fois je rajoute un bâton de vanille lorsque je cuit les fruits ou un peu de cannelle... comme cela ça varie un peu, mais maintenant que les beaux jours arrivent enfin.... y'a plein de fruits sur les marchés... miam !
Amicalement
houba... maman de Fanny née le 29.10.04
Normalement le sucre et le sel sont à proscrire durant la première année, et puis la plupart des fruits sont sucrés naturellement, je fais des compotes ou je râpe des fruits sans ajouter de sucre et c'est vraiment bon... quelques fois je rajoute un bâton de vanille lorsque je cuit les fruits ou un peu de cannelle... comme cela ça varie un peu, mais maintenant que les beaux jours arrivent enfin.... y'a plein de fruits sur les marchés... miam !
Amicalement
houba... maman de Fanny née le 29.10.04
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capsulecats
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re: Sucre dans les compotes
Hello Teuteu,
Pas de sucre, les fruits sont assez sucrés et effectivement, pas trop l'habituer, car après les dents et l'estomac, je te laisse imaginer.
Pour ma part, je prépare mes compotes pour ma fille de 6 mois (pomme, poire, banane) et je le congèle. Vu que je travaille toute la semaine, j'en prépare donc pour une semaine, que je congèle. ça garde les vitamines. Pareil pour les légumes.
Amicalement.
Capsulecats, maman d'une petite nénette de 6 mois
Pas de sucre, les fruits sont assez sucrés et effectivement, pas trop l'habituer, car après les dents et l'estomac, je te laisse imaginer.
Pour ma part, je prépare mes compotes pour ma fille de 6 mois (pomme, poire, banane) et je le congèle. Vu que je travaille toute la semaine, j'en prépare donc pour une semaine, que je congèle. ça garde les vitamines. Pareil pour les légumes.
Amicalement.
Capsulecats, maman d'une petite nénette de 6 mois