vous faites comment,,,,

[pazhy12]

bon soir:
j'ai besoin de conseils,,,,
vous preparez comment le fenouil?, j'ai jamais prepare même pas pour nous les adultes (j'aime pas),,,
et le courgettes jusqu'a maintenant j'enleve peau et pepins ( courgettes pas bio), si c'est bio peut tôn laisser peau et pepins???????
merci de vous conseils

[Virgo]

Ah bah j attends les memes infos que toi!

Visitez mon site! www.ginimage.ch

[chtilo]

j'ai jamais pelé ni épépiné une courgette de ma vie! j'aurais m^me pas eu idée... Pour le fenouil, coupé en gros morceau à la vapeur ou dans un peu d'eau



Mes deux ptits mecs ont débarqué sur Terre le 16 octobre 2008

[Allyee]

alors le fenouil en purée pour ma fille, j'ajoute 1 peu de pomme de terre pour la consistance - je fais d'abord tt cuire à la vapeur puis le mix pr purée - sinon en gratin, tu coupes en morceaux, cuisson vapeur, puis ds 1 plat avec 1 peu de gruyère, crème & huile d'olive sel poivre -
Pr les courgettes, suivant le temps, direct à la poele avec aubergine, tomates séchées (à l'huile) ou tomates cerises, sel & poivre, tu peux aussi ajouter oignons & ail si tu aimes - sinon qd j'ai + de temps en gratin avec sauce tomate, huile olive, aussi aubergine, qd j'en ai, et mozzarella pr gratiner -
sinon les courgettes je les fais parfois farcies avec de la viande accompagnées de riz - voilà c assez classic mais c pas mauvais!! bonne dégustation!

[laurie77]

moi j'enlève la peau, elle est un peu amer, donc au début c'est mieux si ton bébé a un peu de peine avec les nouveaux goûts... mais il n'y a pas d'indication à enlever la peau des courgettes!

[pazhy12]

je voulais surtout savoir si pour les courgettes t'enleves la peau ou le pepins pour les repas de bebes,, moi j'adore et je les fait même au grill, aussi farcies,mmm ,ñamiñam....

[Allyee]

pr les courgettes qd ma fille était bb (elle a 3 ans maintenant) j'enlevai la peau - maintenant je pèle les "endroits" 1 peu abimés - et parfois pépins qd ils sont trop gros - voilà!!!

[VetM]

Alors ici la courgette j enlève toute la peau, pourquoi je sais pas j ai commencer comme ca :)mais les pépins j ai jamais pensé a enlever lol je fais une pdt une carotte et la moitié d une courgette car pucinette est difficile lol pour le fenouil je fais pareil j enlève les branchages :) et garde que le blanc sinon je trouve qu il y a trop de filaments et pucinette rale :) lol avec pdt carotte... je cuis tout dans une casserole et hop je mixe....