Qui a la recette tarte au saumon, courgette
Publié : mar. janv. 12, 2010 10:41 am
Je suis à la recherche de cette recette!!!
Si vous l'avez c'est volontier
Si vous l'avez c'est volontier
Je te donne ma recette tarte saumon brocolis. Tu peux peut-être remplacer les brocolis par les courgettes.
foncer moule à tarte,
piquer la pâte,
saupoudrer de fromage râpé,
disposer les tranches de saumon,
disposer les brocolis préalablement blanchis (5 min. dans eau bouillante),
ajouter la liaison (3 oeufs, 1 dl vin blanc, 2,5 dl crème, sel, poivre, curry, muscade, etc... selon tes goûts)
cuisson 1/2 heure à 230° dans four préchauffé.
Voili voilou.
On peut aussi manger cette tarte froide, assez sympa comme apéritif.
Bonne journée.