Les forums de mamans suisses

voila tout est dans le titre j'aimerais savoir plus presicement comment vous couper votre courgette

Je coupe dans la longueur, je creuse et je remplis avec la farce.. Hop, au four !

j'aime bien les faire avec les courgettes rondes, comme ça tu peux les couper comme quand tu fais les tomates farcies. Et il y a plus de chaire.

Je laisse grandir mes courgettes pour qu'elles soient GRANDES. Je les coupe dans la longueur, les vide, les mets cuire dans un plat (à lasagne) au four pendant... longtemps... (en fait jusqu'à ce qu'elle soit tendre). Je les égoutte, les rempli de "sugo" ou de sauce bolo (ou ce que tu veux), je dépose des tranches de mozzarelle et gratine au four 10-15 min.

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