Les forums de mamans suisses

hello,

J'ai acheté des asperges je souhaite les faire nature en accompagnement d'un riz ou autre et d'une viande. vous les faites cuire comment? dans l'eau avec du boullion?du sel?autres?
Je l'ai avait mangé chez quelqu'un en entrée et elle avait un gout sucré vraiment succulent. pensé vous qu'elles était cuites dans du sucre?

merci beaucoup


namax

moi je l'ai cuit au micro onde dans un truc Tupperware qui est juste génial, tu met un peu d'eau, sucre et sel et hop environ 10min et c'est cuit...


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Tu mets un tout petit peu de boullion et un morceau de sucre dans l'eau de la cuisson, environ 10mn et c'est cuit! En fait le morceau de sucre enlève un peu l'acidité de l'asperge!