Les forums de mamans suisses

Je recherche des idées pour l'apéritif, autre que chips-cacahuète ou dips. J'aimerais changer, mais n'ai pas d'idée.

La dernière fois pour l'apéro, j'ai fais des pizzas miniatures, les invités ont adoré, il n'y à pas eu de reste ;)))c'est tiré du livre Betty Bossi reçoit ses amis, si tu ne connais pas je t'écris la recette, redis moi!!

- Canapés: saumon, caviar, légumes asperges, tomates cerises, fromages (un peut classic)
- Chips mexicaines avec guacamole, ou sauce tomate
- Blinis avec houmous, soumon, guacamole, caviar d'aubergines, caviar, Tzalziki...
- Suchis
- Italien: Assiettes aubergines grillées, artichauts, tomates séchées, morceaux de parmesan, brochettes de légumes et mozzarella, gressini entouré de jambon...
- Tomates confites
- Beignets de légumes
- Brochettes apéritives Jambon, tomates cerises, olives, ...

maman lion ______________
maman d'une puce de 3 ans
et

mini verrine
mini vol au vent (3 recettes sur la boite)



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tu prends de la pate feuilletee caree tu la coupe en quatre tu une tranche de jambon tu roule ton carre de pate tu le met au frais une heure ca va mieux pour couper ensuite tu la sort du frigo et tu coupe des petits ronds tu badigeonne dôeuf et tu met environ 6 minutes au four tu peux aussi avec du saumon ou du fromage aux herbes style cantadou

tu prends de la pate feuilletee caree tu la coupe en quatre tu une tranche de jambon tu roule ton carre de pate tu le met au frais une heure ca va mieux pour couper ensuite tu la sort du frigo et tu coupe des petits ronds tu badigeonne dôeuf et tu met environ 6 minutes au four tu peux aussi avec du saumon ou du fromage aux herbes style cantadou

Petites feuilles d'endives avec mousse de thon et morceau d'échalotte, crevettes à tremper ds mayonnaise maison, minis blinis avec oeufs de lampe, minis tartelettes avec farce guacamole ou fromage blanc+curry... perso, j'adore les apéros composés de plein de bouchées différentes et la femme à mon père est très douée pr ça ;)







un tit mecton ;)

hello

mini pizza
foie gras - toast de foie gras
gâteau aux légumes
pain surprise
toast charcuterie - saumon fumé
tomates séchées
tortilla
diverses foccacia

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traiteur à domicile : http://aemporter.wifeo.com/
vente habits pour toute la famille : http://occas2ememain.blog4ever.com/blog/index-241508.html