Les forums de mamans suisses

Hello,

Quelle sauce vous faites pour accompagner les légumes lors des dips? J'en fait avec du fromage blanc mais je n'arrive jamais à bien épicer.

merci pour vos recettes

Je les fais moitié séré, moitié mayo. Soit avec du curry ou herbes ou mélange de condiment ou coktail.

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de l'herbamare c'est du sel de légumes, du tabasco vert il est très bon ou le traditionnel ils ont pas le même goût, des herbes fraîches basilic,coriandre, ou en poudre sariette,origan,cumin mettez y aussi un peu de moutarde ou du ketchup cela colore enfin essayer de mettre des ingrédients qui pourrai être susceptible de donner un petit quelque chose à votre sauce osez bonne journée

Environ moitié Cantadou au raifort et moitié demi-crème, bien mélanger pour que ça ait la bonne consistance. Pas très léger mais super bon, et ça change !

curry
moutarde
poivre de cayenne
herbe fraiche
melange asiatique
Worcestershire
tabasco
echalote
oignon




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merci les filles!

Ne suis plus trop venue ces derniers temps. Vais utiliser vos recettes ce week-end.

pour ma part je fait une sauce tartare et une calypso et sa va très bien

séré maigre/ blanc battu 0% et du rocquefort ou du bleu de bresse un peu de sel et poivre mixer tout ensemble. Délicieux

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07