Les forums de mamans suisses

suis fière de moi, première réussite et excellente.
Celle du commerce j'aime pas mais là vraiment yummy même mon mari a trouvé bon.

Ai fait une quiche lorraine et salade pour souper...

j'en ai faite une l'autre jour et la mets à reposer au frais. Mais j'ârrivais pas à l'étaler elle se cassait et collait une cata.
Alors je l'ai mise dans la plaque a gâteau et j'ai tassé tout ça avec les doigts,...lol

A part qu'elle était un peu épaisse le goût était très bon !

T'a un truc ?

Tu partages avec nous ta recette?

Merci d'avance!

Lany

Mes ventes sur Ricardo

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

heureuse maman qui a perdu 65kg, grâce mon bypass...


j'ai fait celle du coqu menu. Si vous voulez je vous mets plus tard la recette... hyper facile à étaler.J'étais très étonnée de la facilité et du goût et aspect. Je vais toujours la faire même maintenant.

très légère et bon gout, pas ecceurant.
;-)

hopegi

voici la recette:

pour plaque à gâteau de 26 cm de diamètre
150 gr de farine : déposer dans une terrine ou sur la table
1/2 cc de sel ajouter et mélanger
75 gr de beurre froid: diviser en flocons , ajouter, sabler faire la fontaine
4-5 cs d'eau froide: verser dans la fontaine , mélanger rapidement , former une boule

laisser reposer à couvert au frais 30 min ( ai mis au frigo)
et l'abaisser de 3mm épaisseur.

( ai suivi à la lettre) sinon remplacer tout ou partie de la farine fleur par de la farine complète , bise ou mi-blanche
remplacer le beurre par du séré et l'eau par 2cs d'huile.

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

heureuse maman qui a perdu 65kg, grâce mon bypass...

Merci beaucoup, je vais tester ça ce week-end!

Lany

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