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HS: ou trouver de la pâte filo ??
Publié : mer. févr. 20, 2008 5:57 pm
par Lea83
Bonjour les filles!
je suis une grande fan de la cuisine grecque, j'ai qq livres d'ailleurs et bcp de recette se préparent avec de la pâte filo! Le problème c'est que je ne sais pas ou en trouvé? quelqu'un pourrait-il m'aider?
D'avance je vous remercie mille fois pour vos réponses!
Salut!
Tu en trouves
Publié : mer. févr. 20, 2008 6:10 pm
par bergamote
Salut!
Tu en trouves quasiment partout en grande surface! Coop et Manor en ont (bon peut-être pas les tous points de vente mais les grands oui. Peut-être même Migros MMM...
Bizzz
Moi je prend les feuilles de
Publié : mer. févr. 20, 2008 6:20 pm
par dodie75
Ah non c'est pas la même
Publié : mer. févr. 20, 2008 6:27 pm
par bergamote
Ah non c'est pas la même chose lol!!!
La pâte filo c'est bcp plus fin au goût et il me semble moins gras!
Les bricks c'est de la semoule bouillie avec de l'eau et la filo c'est à base de farine blanche et eau.
Bizzz
Ah merci Bergamote!!
Moi je
Publié : mer. févr. 20, 2008 6:34 pm
par dodie75
Ah merci Bergamote!!
Moi je prend souvent le brick et je trouve que ca donne bien pour les aumonières au chèvre, les baklavas ou la tourte aux épinards, les petits rouleaux farcis.....
Pour la compo j'en ai dans mon frigo...donc:
-Farine blanche,(pas semoule)
-sel,
-huile végétale,
-E202.(miam super!!)
par contre super pas gras:289cal aux 100 gr avec 1,5 gr de graisses seulement!!
Dodie maman d'une mimi du 15 mars 2005, d'un bichon du 14 mars 2007...et d'un brin de vie parti en mai 2006
où habites-tu?
Publié : mer. févr. 20, 2008 11:39 pm
par Roukhou
Car moi j'achète ma pâte filo dans un petit magasin génial à Lausanne, qui se trouve heu...
près de la place de la Palud, c'est un magasin fantastique pour la cuisine méditerranéenne: pâte filo, feuilles de vignes farcies fraîches, oeufs de poisson pour le tarama, feta, yogourts grecs, épices, pain libanais, vin, huiles, et plein de trucs frais genre poivrons farcis, boules de feta à l'huile d'olive, baklava etc.
Sinon j'en ai trouvé au manor au rayon réfrigéré pâtes-levure
miam ça me donne l'eau à la bouche......j'adore la cuisine grecque......
Roukhou
Vous êtes super chou de
Publié : jeu. févr. 21, 2008 8:40 pm
par Lea83
Vous êtes super chou de m'avoir répondu...je vais filer à une grande migros pour voir si on en trouve (car dans ma petite migros dans mon village...on trouve bientôt plus rien :( !!)
Je me réjouis de pouvoir enfin cuisiner plein de bon petit plat...notemment le feuilleté aux épinard!!! et Baklava pour Monsieur..hihi
Merci encore les filles pour vos réponses
bisous
Lea, maman de 2 petits trésors d'amour
