Les forums de mamans suisses

J'ai fait de la pate à biscuits mardi après-midi (milanais) et j'ai eu un imprévu du coup j'ai pas pu faire mes biscuits tout de suite et hier pas possible non plus... est-ce que vous croyez que si je les fais aujourd'hui la pate est encore bonne ? vous feriez quoi à ma place ?

A mon avis si la pâte était au frigo ça devrait être bon.
Bon biscuits!!!
Les milanais sont mes préférer!!!

oui je l'avais directe mise au frigo pour qu'elle durcisse un peu avant de les faire et du coup elle y est resté...

pas de problème si elle est au frigo. Si jamais ça t'arrive une autre fois, ou s'il t'en reste, je t'informe que toutes les pâtes peuvent être mises au congélateur. Moi je fais toujours ma pâte à pizza en grande quantité que je congèle par portion, et je fais de même avec la pâte à gateau.

Cool, merci pour votre aide les filles ! ça m'aurais embêté de la jeter !!!