Les forums de mamans suisses

Bonjour,
Actuellement je prépare moi-même les compotes de fruits et les purées de mon petits fiston. Comme j'ai recommencé à bosser je prépare plusieurs quantité à la fois et j'en congèle une partie. Pour l'instant mon fils se contente d'un biberon avec un peu de céréales dedans le soir. On m'a dit qu'il pourrait bientôt manger un repas plus consistant le soir sous forme de semoule, polenta, riz, millet, etc... A votre avis est-ce possible de congeler ce genre d'aliments?

Je profite pour vous demander aussi à partir de quand vous avez introduit les pâtes??

merci

Tu peux congeler les féculents mais c'est mieux s'ils sont déjà mélangés aux légumes, c'est moins spongieux au moment de réchauffer (une fois chaud et mélangé, ca redevient tout à fait normal).
J'ai ajouté des petites pâtes, je crois vers 9-10 mois. J'avais trouvé des petites étoiles Blédina qui passent très bien avec une sauce bolo simple. En tout cas, mes enfants adoraient ce menu.
chris74
maman de

Merci pour ta réponse. Je vais essayer