Les forums de mamans suisses

Comment cuisinez vous la rhubarbe?
Je n'en ai jamais mangé moi meme et aimerait en donner a mon fils... mais on donne plutot au diner ou au gouter? Et on la pèle, on la cuit, enfin là franchement je fais l'inculte car je sais pas du tout donc avant de faire une bétise je demande lol!

Merci les filles

kitty

Alors moi je fais aussi en gâteau mais je mets une liaison avec un oeuf, un paquet de sucre vanillée, de la fécule, du sucre et de la crème. Si non tu peux faire en compote et mélanger avec de la compote de pomme!

Ca c'est vraiment le top !! Sinon en compote ou mélangée avec des fraises (mais je crois que ton p'tit loup ne peut pas encore manger de fraises, enfin j'suis pas sûre).

Sinon ma maman faisait une confiture rhubarbe-fraises à tomber par terre... :-)

Hello Kitty,
Je fais des compotes de rhubarbe pour DOnovan et il adore ça... il a commencé à 5 mois.
Je fais aussi des tartes à la rhubarbe c'est délicieux... faut juste quand même bien sucré la royale (à moins que tu aimes bien que ça soit acide).
Pour la compte du petit je ne sucre pas et il adore ça.

Je la fais en gâteau (je mélange pomme-rhubarbe) avec la liaison décrite plus haut... un régal... Je pense qu'en compote pomme-rhubarbe ça doit être le top (ou avec des fraises...)
Matsi, maman de

... Je vais lui faire pomme-rhubarbe ou fraise-rhubarbe ou autres lol... il va se régaler mon bonhomme!