Les forums de mamans suisses

coucou,
ma belle-soeur vient de m'amener 10kg de pommes et je voulais en faire de la compote, mais est-ce que je peux la congeler après..question bête mais d'habitude on la mange de suite car petite quantité..Merci pour vos lumières cullinaires..lol

Oui, bien sûr, ça se congèle très bien!

Lany

En effet, tu peux même faire pommes-poires, c'est plus onctueux !

Bonne cuisine

Merci les filles, mmmm ça sent trop bon dans ma cuisine...je vais faire des mélanges..pomme-poire, pomme-banane, et pomme-frambois...et demain pour le dessert je sert dans un plat une couche de compote, une de petit beurre et pour finir sur le dessus crème vanille..

Alors si tu parles dessert aux pommes tu peux aussi faire un Crumbles


tu mets de la compote de pommes dans un plat à gratin

Ensuite dans un autre plat tu mélanges environ à part égale :

Farine, beurre, flocon d'avoine et sucre (ça doit donner une espèce de sciure) que tu mets ensuite sur ta compote de pommes (env. ½ cm).

Puis, tu mets ta préparation 20-25 min. au four (180°) et c'est prêt ! Avec une boule de glace vanille c'est extra !

Bon ap.

oh oui j'adore ça, on avait appris à le faire à l'école..un délice