Galette o'pom

[Gloucette]

J'ai trouvé cette recette sur un très chouette blog!

http://clairejapon.canalblog.com/archives/2005/09/08/782019.html

Je l'ai testee ce matin et je suis conquise!
Le resultat est un peu "pateux" mais c'est tres bon! En fait je ne l'ai peut-etre pas assez cuite, je ne sais pas.
La prochaine fois je rajoute aussi un peu de canelle!

En tout cas ca me fait un bon encas gourmand, peu sucre, pas gras et qui me cale bien!
Il faut dire qu'en ce moment j'ai tout le temps faim et que je commence a en avoir marre de juste manger des pommes qui ne me cale pas... ;-)