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recette vacherin glacé
Publié : lun. sept. 25, 2006 4:05 pm
par encorelili
Ma fille à bientôt son anniversaire, et je cherche la rectte du vacherin, ça doit êtretout bête, mais je n'en ai jamais fait. Je vous remercie
Hello!Tu peux regarder sur
Publié : lun. sept. 25, 2006 4:23 pm
par mumu83
Hello!Tu peux regarder sur www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette..
tu mets ds recherche!J'ai vu qu'il y en a!
J'espère que tu trouves ton bonheur!
***Pogo Baby***
C'est pas compliqué du
Publié : lun. sept. 25, 2006 5:17 pm
par lany
C'est pas compliqué du tout... Mais ça dépend si tu veux faire la glace toi-même bien sûr! Tu veux une glace maison?
Lany
non, je trouve que la glace
Publié : lun. sept. 25, 2006 5:22 pm
par encorelili
non, je trouve que la glace maison devient trop dure au congélateur. Donc avec de la glace achetée, ça doit vraiment pas être dur. Juste pour les méringues et la crème.
Alors c'est super simple:
Tu
Publié : lun. sept. 25, 2006 6:14 pm
par lany
Alors c'est super simple:
Tu choisis deux parfums de glace "assorties" type vanille-chocolat ou vanille-fraise. Tu laisses un peu ramollir la vanille. Ensuite, tu la verse dans un moule à charnière graissé. Tu fais durcir au congèlateur. Ensuite tu parsèmes de miettes de meringues écrasées, tu recouvres de la glace fraise (par ex.) un peu ramollie. Et hop, tu fais durcir au congèlateur. Enfin, tu décores avec de la crème chantilly un peu sucrée (utilise une poche à douille) et éventtuellement smarties, dragées, ... Et re-congèlateur jusqu'au moment de servir.
Lany
Super lany, merci beaucoup.
Publié : lun. sept. 25, 2006 8:18 pm
par encorelili
Super lany, merci beaucoup.