Les forums de mamans suisses

Bonjour!

Je suis nouvelle sur ce forum qui est très intéressant et qui a déjà permis de répondre à beaucoup de mes questions... or, j'ai 2 petites questions qui me travaillent un max, j'ai donc décidé de me lancer...
Je suis maman d'un petit amour de 4.5 mois. Après de difficiles négociations, je vais reprendre mon travail la semaine prochaine. Mon petit amour sera d'abord gardé par le papa, puis sera mis progressivement à la crèche. Or, afin que cela ne fasse pas trop pour mon bout de chou et sur les conseils du pédiatre, je me suis dit que ce serait une bonne idée de commencer cette semaine les purées... toutefois, j'ai 2 questions dont vos réponses et expériences pourront m'aider, j'en suis certaine:
1. Peut-on préparer la veille des purées de légumes et fruits avec le BabyCook et les conserver dans une sorte de Tupperware au frigo pour le lendemain midi et après-midi?
2. Sinon, comment organisez-vous pour préparer purées et biberons si vous n'êtes pas à la maison?

Je vous remercie d'avance pour vos expériences qui me seront d'une grande aide!

Gros becs,
petit amour

Salut petit amour,

Effectivement, tu peux préparer tes purées de légumes le soir pour le lendemain, c'est d'ailleurs ce que je fais actuellement pour ma fille de 11 mois.

Aussi, avant, je préparais le samedi ses purées de légumes et viande pour la semaine et je congelais. Tu peux faire pareille, mais ca te prend un temps énorme à peser, à emballer, à faire plusieurs menus car ton enfant ne mangera pas toujours les mêmes repas...

J'ai donc décider il y 3 mois de faire au jour le jour, le soir pour le lendemain, car je travaille toute la journée. Une fois préparée, ta purée peut rester au frigo 24 heures.-

J'espère avoir pu t'aider et te souhaite de bons menus.

Capsulecats, maman d'une princesse de 11 mois

Un grand merci Capsulecats pour ta réponse!

Je n'en suis pas encore là, mais j'ai une copine qui m'a donné sa combine qui me parait assez interessante, le weekend (ou quand elle a le temps) elle fait ses purees, separement, carottes, courgettes, pomme de terre etc... et les mets dans les bacs a glacons, apres la semaine elle sort les differents "glacons" et les melange, comme ça les purees sont toujours differents... et deja pretes... Moi je vais essayer dans un mois... on verra si ça vaut la peine.
A bientot!

Bonjour,

J'utilise depuis le début la technique des glaçons et c'est vraiment super. Il n'y a pas besoin de peser, car je sais qu'un glaçon dans mon bac c'est 1 à 2 cuillères à café de nourriture (cela dépend de la nourriture).
Donc je cuisine une fois par semaine voire toutes les 2 semaines, et je sors le matin ce qu'elle va manger. Donc tous les jours c'est différent, avec toutes les variations possibles, que ce soit en légumes ou en fruits.
J'ai acheté le mixer à bras pour les soupes, comme ça je n'ai pas besoin de transvaser dans un mixer...

Maintenant qu'elle mange plus, 1 glaçon est une unité devenue trop petite.
J'ai trouvé des mini bacs de conservation (comme les glaces Mövenpick) où je mets l'équivalent de 4 glaçons, comme ça c'est plus efficace.

J'avais décidé d'attendre pour le Babycook car je n'aime pas trop cuisiner et pour l'instant c'est une solution idéale, si on a un gros congélateur.

Anais68

Un grand merci à vous 2 pour vos réponses!
Bonne nuit!

un petit conseil qui devrait grandement t'aider dans l'organisation et le travail. voici ce que je faisait, et ferais pour mon troisième:

je faisait une "grosse quantité" de légumes individuels, et fruits cuits et mis en purée. j'avais pllusieurs bacs é glaçons que je remplissait de ces purées, puis une fois les cubes bien gelés, je les mettait dans des sachets pour congélateurs avec le nom du légume ou du fruit et la date de préparation. puis le matin avant d'aller travailler. je sortais, par exemple, trois cubes de haricots, deux de courgette, 1 ou 2 de poulet que je mettais dans un tupper pour la maman de jour, et un autre tupper pour le fruit. c'était très pratique et rapide le matin!

bonne chance