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Conservation

Publié : jeu. juin 23, 2005 8:40 pm
par Kakine
Je prépare généralement le jour même les repas de ma fille avec le baby cook. Parfois, je les prépare le jour d'avant lorsque les journées sont bien remplies.
Combien de temps peut-on conserver une compote de fruits (cuite) au frigo (pas congélateur) ? Même question pour les purées de légumes.
Merci pour vos réponses et à bientôt.
Kakine, maman de Tatiana née le 28.09.2004 (qui a 9 mois mardi prochain)

re: Conservation

Publié : jeu. juin 23, 2005 10:34 pm
par merichan
Salut,

Personnellement je gardais que 24h au frigo des compotes ( fruits ou légumes... pas de différence) mais à mon avis c'est un excès de prudence...

On doit normalement pouvoir les garder comme les petits pots du commerce ouverts, jusqu'à 48h au frigo.

Tout de bon
merichan, maman d'une adorable puce née le 29.08.2004