Les forums de mamans suisses

Ma question est ptetre ridicule mais jme lance quand meme. voilà ce week-end je suis invité ce soir pour la fondue chinoise et demain midi pour la bourguignone. biensur je vais veiller à bien cuire ma viande mais je vais certainement devoir toucher la viande cru avec mes mains... est-ce grave ? faut-il éviter au max ? comment faites-vous ?

merci d'avance

si tu ne mets pas tes doigts à la bouche, tu ne risque rien du tout, et je crois que c'est surtout la viande de boeuf qui est dangereuse.

BON APPETIT

Moi j'ai eu cette situation pour les fêtes de fin d'année...J'ai fait attention de ne pas trop toucher avec les mains. Mais je crois qu'on ne risque pas grand chose à partir du moment où on ne met pas les doigts dans la bouche après avoir touché de la viande crue...Bon appétit :)

comme souvent avec la chinoise, pas de problème, le toxoplasme est tué par la congélation industrielle !

merci pour vos réponses. vi la chinoise y a de forte chance qu'elle soit congelé mais par contre demain la bourguignonne moins.

donc en fait faut que je fasse gaffe à ne pas mettre dans le meme compartiement de l'assiette viande cru et tout autre chose genre salade, chips, ou meme y couper ma viande cuite c'est ça ?





C1 : 47J
C2 : 39J
C3 : 36J
+ le 14 janvier 2007
1er contrôle le 30.01.08 : bébé est bien placé mais encore tout petit
prochain contrôle le 13.02.08 pour datation et écoute de son ptit coeur !

merci.. me voià rassure de ma chinoise d hier soir :)