Tartare de saumon..je cherche recette

mamnini · Message par **mamnini** » mar. sept. 01, 2009 5:35 pm

je cherche une recette de tartare au saumon, j'en ai trouvé sur pleins de site mais j'aimerais vos recettes testées et approuvée...merci

véronique · Message par **véronique** » mar. sept. 01, 2009 8:26 pm

je mets des oignons nouveaux, ciboulette, pomplemousse rose et orange. sel poivre.
on peut aussi mettre un peu du jus des fruits.

mamnini · Message par **mamnini** » mer. sept. 02, 2009 8:44 am

MMMMMMMM ça me donne envie ;-)....bon c'est un peu tôt pour du saumon..

http://mesfringues4you.blog4ever.com/

ariatf · Message par **ariatf** » mer. sept. 02, 2009 8:53 am

Alors moi je mélange le saumon avec capres coupés, échalottes coupés, ciboulettes coupés, jus de citron, gingembre coupés, et c'est tout !
Je sers le tartare avec un peu de crème acidulée.

Jeez · Message par **Jeez** » jeu. sept. 03, 2009 8:46 am

j'avais mis 2 recettes

http://www.bebe.ch/drupal/node/126585

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