J'ai envie de me faire un dessert mais j'ai pas d'oeufs... ça existe ?? lol
Ancien pseudo : heureusefuturemaman
Maman d'un petit Nathaël de 6 mois demain
Desserts sans oeufs ?
gateau aux chataignes Pour 4
gateau aux chataignes
Pour 4 personne(s)
- 500 gr de châtaignes surgelées ou fraîches
- 125 gr de beurre ramolli
- 125 gr de chocolat (noir) fondu
- Faire cuire à la vapeur 500 gr de châtaignes et les passer à la moulinette ou au presse purée.
- Ajouter le beurre en morceaux et le chocolat fondu chaud à la purée tiède.
- Bien mélanger et faire durcir (au réfrigérateur) dans un moule graissé ou chemisé de papier sulfurisé.
PS : Si l'on utilise des châtaignes en conserve, il est inutile de les cuire.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter un petit peu de rhum brun qui s'accorde avec les châtaignes.
- J'aime ajouter un gousse de vanille pour parfumer ces types de gâteaux !
- Préférez un chocolat à 70 % et rajoutez un peu de sucre si vous préférez
.
mon blog photos
http://picasaweb.google.ch/JezabelR
Pour 4 personne(s)
- 500 gr de châtaignes surgelées ou fraîches
- 125 gr de beurre ramolli
- 125 gr de chocolat (noir) fondu
- Faire cuire à la vapeur 500 gr de châtaignes et les passer à la moulinette ou au presse purée.
- Ajouter le beurre en morceaux et le chocolat fondu chaud à la purée tiède.
- Bien mélanger et faire durcir (au réfrigérateur) dans un moule graissé ou chemisé de papier sulfurisé.
PS : Si l'on utilise des châtaignes en conserve, il est inutile de les cuire.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter un petit peu de rhum brun qui s'accorde avec les châtaignes.
- J'aime ajouter un gousse de vanille pour parfumer ces types de gâteaux !
- Préférez un chocolat à 70 % et rajoutez un peu de sucre si vous préférez

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Gâteau au chocolat sans
Gâteau au chocolat sans oeuf
- 2 pots de yahourt nature (les pots serviront de mesure)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 sachet de levure
- 200 g de chocolat fondu
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène et verser dans un plat beurré et fariné. Enfourner une trentaine de minutes à 180°. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau : plantée au milieu du gâteau, elle doit ressortir sèche.
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- 2 pots de yahourt nature (les pots serviront de mesure)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 sachet de levure
- 200 g de chocolat fondu
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène et verser dans un plat beurré et fariné. Enfourner une trentaine de minutes à 180°. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau : plantée au milieu du gâteau, elle doit ressortir sèche.

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banane a l'orangecrumble
banane a l'orange
crumble aphrodisiaque
salade de fuits exotiques
pomme au four
divers recettes sans oeufs
http://gateau-pour-aujourdhui.blogspot.com/2006/12/gteau-sans-oeuf.html
http://palaisdesdelices.canalblog.com/archives/2006/05/16/1888454.html
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Merci :-) Heureuse maman
Merci :-)
Heureuse maman d'un petit Nathaël
Heureuse maman d'un petit Nathaël