fruits et légumes?

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Lulucoccinelle
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fruits et légumes?

Message par Lulucoccinelle »

Hello,

J'aimerais déjà commencer à préparer des compotes et purées avec les fruits et légumes de saison. Par contre je ne sais pas trop s'il y a des fruits ou légumes à éviter les premiers temps. Est-ce que vous pouvez me donner des conseils, ainsi que des conseils de préparation? Il faudrait que je les congèle par portion de combien de grammes?

Merci d'avance de votre aide.

Lilypie 1st Birthday Ticker
pomme01
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RE: fruits et légumes?

Message par pomme01 »

Pour commencer en as tu parlé avec le pédiatre?
en générale il t'indique quand commencer, et il
y as des aliments à introduire plus tard si il y a
des allergies connues dans vos familles...

On commence par un legume ou un fruit à la fois
pour voir si il est bien toleré, pendant 2-3 jours

le plus sain c'est la cuisson a la vapeur! Sinon
bouillis dans un peut d'eau au début sans sel, ni sucre...
(le babycook est parait il super, j'en ai pas) Puis les
mixer, ne pas laisser de petits bouts, ça doit être
liquide au début (mixers ou autre...)

tu peux congeler des petites portions et les garder
2 semaines au congélateur dans des petits pots
ou topowers fermés.

pour la quantité ça depends de ton enfant, au
début environ 1, à 2 cuillère à soupe, et puis de plus
en plus, il t'indiqueras lui meme les premières quantité
qu'il arrive a manger, mais il faut parfois un peut
de patience parce qu'ils ne savent pas forcement
quoi faire de la nourriture qui ce trouve dans leur
bouche. les premiers vrais repas correspondent
à un petit pot trouvé dans le commerce: 80g à 130g

on commence par la carotte, puis, courgette, courge,
fenouil, patate (au départ en petite quantité mélangée à la
carotte ou au fenouil, parce que difficile à avaler, mais la aussi
ça dépends des enfants, mais la patate ne se congèle pas)
la patate douce, puis brocolis...

Pour les fruits pomme, poire banane, puis plus tard abricots...
Pas de kiwis les premières années

Sinon pas d'oeuf, ou de lait de vache avant plus d'un an

Pour la viande regarde avec ton pédiatre en générale on commence par
la viande blanche, poulet dinde,...

Voilou
pomme01
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... encore moi

Message par pomme01 »

Voici 2 liens qu'on m'a gentillement donné sur ce site:

http://www.swiss-paediatrics.org/paediatrica/vol12/n5/alim-fr.pdf

http://www.123boutchou.com/diversification_alimentaire_bebe.html

PS:moi j'ai commencé a donner des legumes vers 6 mois
pas avant, donc demmande à ton pediatre tout de meme
simplement par téléphonne ... avant on commencait tres tot
à donner des legumes et des fruits, mais ca a changé

Comme ma fille avait un petit poids au début je lui
donnait des cereales milupa (pauvre en allergène et sans gluten)
dans le lait, (avec des tetines de biberon plus ouvertes, comme c'est
plus épais) Mon pédiatre m'as dit de faire ça provisoirement parceque
c'est mieux de séparer le liquide du solide que l'on mange à la cuillère

voilou


pomme01
Lulucoccinelle
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merci

Message par Lulucoccinelle »

On va discuter avec le pédiatre lors du prochain contrôle dans un mois l'introduction d'aliments à la cuillère, mais d'ici là je voulais préparer deux ou trois compotes sous vide.

En fait c'est pas que je veux lui donner déjà maintenant, c'est que je veux en préparer déjà maintenant pour plus tard. C'est juste que j'aimerais éviter de préparer des compotes ou purées et pas lui pouvoir donner après car c'est pas conseillé.

Est-ce que c'est vrai qu'en plus faut faire attention à ce qu'on donne quand l'enfant présente un risque d'allergie?

Lilypie 1st Birthday Ticker
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