Les forums de mamans suisses

Coucou,
Ce que je faisais c'est que je séparais le jaune du blanc avec de le cuire, puis je le faisais cuire dans l'eau comme un oeuf poché. Comme ça il était bien séparé du blanc et surtout il cuisait plus vite. Après je le séparé avec la purée de légume :-)