Repas ultra rapide quand vous êtes seule avec plusieurs enfants?

Que faites-vous à manger quand vous êtes seule avec plusieurs enfants? Avez-vous des recettes ultra rapides?

Croque-monsieurs!

Omelettes

Gratin de pâtes, risotto, poisson et légumes dans un même plat cuisson vapeur, des délices...

Frisettes MamanAndCo

Lilypie Pregnancy tickers

Tout dans le combi steam, c est prêt quand on arrive. c est le top et super sain.

Si je suis pressée, je fais :
Polenta 2min. avec des tomates cerises revenues dans de beurre 5min.
Œufs brouillés salade.
Ravioli au citron riccota et un filet d'huile olives, parmesan.
Croque monsieur.

Au mieux j'aime avoir des reste du jour d'avant que j'ai plus qu'a passer au micro onde :-) je regarde un Max pour tjs avoir un peu de reste dans le frigo. Pis sinon un truc vite fait, tortillini avec un peu de creme et quand ils sont cuit je rajoute une tomate et une tranche de jambon coupés en dés...

° Heureuse maman d'une magnifique septembrette 2012!
° Conseillère en produits cosmétique Déesse - n'hésitez pas a me contacter si vous avez envie de les découvrir!

Nous avons toujours des tranches de viandes (du porc souvent) au frigo, si elles sont fines en 5 minutes c'est cuit, ensuite on prend 1,2 tomates qu'on mange en salade (les enfants aiment bien les tomates cerises) et des carottes râpés (acheté tout fait). Si tu veux des féculents, il y a les pâtes "picolini" de Barilla, elles sont petites donc cuisent vite ou le blé ebly, de la purée deshydratée,...
Des stick de poissons au four avec une boîte de conserve de petits poids carottes, et toutes sortes de boîtes de conserves.

Il y a aussi des bouillons en sachet, tu as juste à ajouter de l'eau ou des soupes et veloutés en berlingot...

Une bonne assiette de pâtes à la bolognaise (faite maison et sortie du congèle) avec une bonne dose de parmesan râpé...

Les miens adorent et moi aussi ;-)

Essai BB3 depuis août 2011
Mon site, articles pour anniversaires :
decoparty

petit pois et œuf a la coque avec du pain toaste ...

maman de 2 jolie filles.

Je suis toujours seule avec plusieurs enfants et je bosse alors tous les repas sont sur ce mode rapide. Côté "féculents", c'est kinoa, boulgour, pâtes, riz. Ça prend 10 minutes. Voire 2 minutes pour polenta, tagliatelle fraîche (tjs en stock au congélateur) ou purée en sachet. J'accompagne de légumes (épinard congelé - 5 minutes ou brocolis, choux, carottes, courgettes vapeur, ... en 8-10 minutes). Puis un peu de poisson ou viande. A la poêle ou vapeur. Ça prend pareil 5-8 minutes. Donc les repas "long" de la semaine sont prêts en 10-12 minutes préparation comprise!! J'agrémente bcp avec des herbes, levures alimentaires, sauce soja ou autres épices pour donner du goût.

Sinon la version facile pour soir difficile, c'est épinard-jambon-biscottes, pizza du supermarché au four, bol de céréales le soir, concombre-carottes-jambon, filet de fera, ravioli asiatique, soupe, knacki, ...

Au final on fait un peu toujours les mêmes choses (mais ça reste équilibré) alors je vais vite regarder les autres réponses.

En général tous les repas que je cuisine doivent prendre moins de 30 min épluchage et découpe compris.

En moins de 30 min, j'aime bien faire des wok de légumes sautés avec une céréale (riz, blé...), des currys de légumes, des soupes...

En très rapide je fais des rostis, natures ou agrémentés de champignon, herbes, tomates...Si j'ai le temps. Ou bien pâtes, riz ou semoule...Avec une sauce crue (quelques légumes mixés en smoothie avec des aromates) et quelques crudités.

Quand je n'ai que quelques minutes je sors quelques légumes, fruits, pour les enfants je met aussi un peu de jambon ou viande séchée, pour mon mari du fromage, et pain, et on fait un grand plateau repas.

Sinon on sort une boite du placard, on a toujours des raviolis ou de la choucroute.

Don't mind me...

Croque monsieur... après tu peux changer ce que tu met dedans. ... croûte au fromage avec pain de la veille. .. tout ça avec une salade ou une macédoine de légumes. ...

« Ne te laisse pas distraire par le vacarme des hommes, par leur quête insatisfaite, désordonnée. Ils sont comme l'animal emprisonné dans l'enclos, qui tourne sans comprendre et cherche une issue qui n'existe pas.» Sagesse Amérindienne

Je viens de tester une des recette qu'il y a dans le nouveau livre pour les enfant de la coop, "le pain perdu de la sorcière" c'était tout simple mais très bon et en Max 10 min sur la table :-) tu fais un pain perdu normal (trempé dans œuf-lait) et tu le cuit. A côté tu coupe des tomate cerise en 2, tu rajoute du jambon en petit carré, huile-vinaigre et c'est bon! :-)

° Heureuse maman d'une magnifique septembrette 2012!
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En général tout ce qui est tranches, féculent (riz, pâtes...) et légumes ça prend moins de 30minutes.

Après ça dépend toujours de comment on fait à manger, moi une roesti ça me prend plus que 30minutes, tant que j'ai chauffer, peler, râper mes patates et la faire cuire ensuite. Tout comme la purée, c'est rapide quand tu l'achètes en flocon.

Sinon, si j'ai par exemple des copines de mes filles, en plus à midi, je vais faire bolognaise et salade, ou un émincé, car ça mijote, pendant un certain temps et que j'ai pas besoin de m'en occuper

tofu au curry jaune, riz et salade verte
riz à l'espagnole
wok poulet légumes et nouille
polenta steak hache carottes
cervelas salade de pomme de terre (faite la veille)
quinoa aux légumes et kiri
emincé de poulet à la moutarde, boulgour et salade de tomates
spaguetti carbonara ou saumon fume
salade de pate au thon
vienne en croute salade
poisson, riz légumes